Préparez-vous à avoir faim ! La cuisine moldave est une véritable célébration des saveurs simples et authentiques, qui reflètent la chaleur et la générosité de la campagne. Vous ne pouvez pas partir sans goûter à la mămăligă, un incontournable de la table traditionnelle, souvent accompagnée de fromage frais ou de choux farcis tendres.

Les plăcinte, garnies de pommes de terre, fromage, chou ou pommes, sont une gourmandise très répandue dans les maisons et marchés de Moldavie. Et la zeamă, une soupe aigrelette au poulet et aux légumes, réchauffe le corps et le cœur.

Quant aux vins moldaves, c’est notre fierté. Qu’il s’agisse d’un Cabernet ou d’un Fetească Albă, nos vins ont conquis les marchés internationaux grâce à leur saveur et leur tradition. Les vignobles sont souvent cachés dans des caves souterraines centenaires où les raisins se transforment en véritables joyaux liquides.

Cette page est un festin pour les sens, où la culture gastronomique et viticole de Moldavie vous attend pour être goûtée et adorée